Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra for brushing
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 400 - 420 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
- mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 723.6 kJ / 172.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.3 g
- Υδατάνθρακες
- 27.2 g
- Λιπαρά
- 3.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 188.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 godz. 20 min
Aussie damper
45 min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Buttermilk bread
2 godz.
Basic bread rolls
45 min
Cheeseburger focaccia
2 godz. 15 min
Chia and pepita gluten free loaf
1h 25min
Spiced lamb flatbread
2 godz.
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30min
Vetkoek (fet-cook)
1h 35min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 godz. 45 min