Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 garlic clove, adjust to taste
- 400 g canned chickpeas, rinsed, drained
- 30 - 50 g lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
- 1 tbsp tahini
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 2 pinches salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste (optional)
- ground paprika or sumac, for sprinkling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 322.3 kJ / 76.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.5 g
- Υδατάνθρακες
- 4.5 g
- Λιπαρά
- 4.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 118 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHollandaise sauce
15min
Chimichurri
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Peanut butter
5min
Falafel with beetroot hommus
20min
Traditional cocktail sauce
5min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Piccalilli
720h 35min
Zingy avocado and lime dip
10min
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Cooked mayonnaise
5min
Herb and garlic dip
10min