Lasagne bolognese

4.0 808 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese sauce

mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
200 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
800 g
dry white wine
100 g
canned crushed tomatoes
400 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp

Béchamel sauce

milk
1000 g
butter softened, cut into pieces
80 g
plain flour
90 g
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Lasagne assembly

butter for greasing
dried lasagne sheets approx. 12 sheets
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1109.3 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 3025.8 kJ / 720.4 kcal

Λιπαρά 38.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Homemade Hero 10 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Eggplant involtini with risotto

1 Std. 55 Min

Pasta e fagioli

26 Std.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 Min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 Min

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Squid ink pasta

1 Std.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων