Spaghetti carbonara
TM6 TM5

Spaghetti carbonara

3.9 (671 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g Pecorino cheese (optional)
  • 30 g eschalot or brown onion
  • 150 g pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 1200 g water
  • ¾ tsp salt
  • 350 g dried spaghetti
  • 3 eggs
  • 1 egg yolk (optional)
  • 2 pinches ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2326.5 kJ / 553.9 kcal
Πρωτεΐνη
29.2 g
Υδατάνθρακες
63.3 g
Λιπαρά
19.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
1301.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων