
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 gelatine sheets (1.9 g per sheet)
- water for soaking
- 300 g fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
- 200 g sugar
- 250 g quark or smooth ricotta cheese
- 250 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- fresh mint leaves for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 324.3 kcal / 1362 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8.4 g
- Λιπαρά
- 15.7 g
- Υδατάνθρακες
- 38.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.1 g
- Νάτριο
- 80.7 mg