Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chilli con carne

Chilli con carne
4.4 120 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • beef partially frozen, cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 - 600 g
  • carrot (approx. 170 g), cut into pieces
    1
  • red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into halves
    1
  • fresh coriander roots and stems included
    5 sprigs
  • brown onions (approx. 360 g), cut into halves
    2
  • garlic cloves
    4
  • fresh long red chillies deseeded if preferred, adjust to taste
    4 - 6
  • chilli powder
    ½ - 1 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    120 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 portions

Νάτριο 3237 mg
Πρωτεΐνη 169.9 g
Θερμίδες 8046.8 kJ / 1915.9 kcal
Λιπαρά 72.4 g
Φυτικές ίνες 62.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g
Υδατάνθρακες 112.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων