Συσκευές & Αξεσουάρ
Chilli con carne
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
cinnamon quill½
-
black peppercorns1 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
beef partially frozen, cut into pieces (2 cm - see Tips)500 - 600 g
-
carrot (approx. 170 g), cut into pieces1
-
red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into halves1
-
fresh coriander roots and stems included5 sprigs
-
brown onions (approx. 360 g), cut into halves2
-
garlic cloves4
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, adjust to taste4 - 6
-
chilli powder½ - 1 tsp
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste120 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 6 portions
Νάτριο
3237 mg
Πρωτεΐνη
169.9 g
Θερμίδες
8046.8 kJ /
1915.9 kcal
Λιπαρά
72.4 g
Φυτικές ίνες
62.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Υδατάνθρακες
112.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
The Basic Cookbook
183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSlow-cooked pulled pork with steamed buns
3ωρ.
Steak tartare
10 λεπτ.
Pork pies
2ωρ. 20 λεπτ.
Jerk chicken with pineapple slaw
5ωρ.
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1ωρ.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 λεπτ.
Piri-piri spatchcock chicken
1ωρ. 30 λεπτ.
Beef Burgundy
1ωρ. 45 λεπτ.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Cabbage rolls
1ωρ. 50 λεπτ.
"Moussaka" bowl
45 λεπτ.
Risotto bolognese
45 λεπτ.