Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef stroganoff
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
butter30 g
-
ground paprika1 tbsp
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)700 g
-
salt to taste1 pinch
-
button mushrooms cut into quarters200 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
cornflour1 tbsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream120 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
493.3 mg
Πρωτεΐνη
42.3 g
Θερμίδες
1875.8 kJ /
446.6 kcal
Λιπαρά
26.9 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.6 g
Υδατάνθρακες
7.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kitchen Maestro
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
The Basic Cookbook
183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSlow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Steak tartare
10min
Pork pies
2h 20min
Jerk chicken with pineapple slaw
5h
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Beef Burgundy
1h 45min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Cabbage rolls
1h 50min
"Moussaka" bowl
45min
Risotto bolognese
45min