Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Beef stroganoff

Beef stroganoff
4.5 1.5K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • butter
    30 g
  • ground paprika
    1 tbsp
  • ground cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
    700 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • button mushrooms cut into quarters
    200 g
  • tomato paste
    50 g
  • white wine
    100 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sour cream
    120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 493.3 mg
Πρωτεΐνη 42.3 g
Θερμίδες 1875.8 kJ / 446.6 kcal
Λιπαρά 26.9 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g
Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kitchen Maestro 10 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2 h 20 min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(224)

1 h 50 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(421)

40 min

Creamy beef curry

4.7(443)

1 h 15 min

Chinese pork with vegetables

4.4(359)

1 h 20 min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1 h 30 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9 h

Chicken and spinach enchiladas

4.7(1.1K)

40 min

Sliders with sunflower sauce

4.4(7)

40 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(99)

55 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

4.3(486)

1 h 50 min

 Εμφάνιση όλων