Chicken stock paste
TM6 TM5

Chicken stock paste

4.9 (455 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g mixed white roots and vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g rock salt
  • 120 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove
  • 5 coriander seeds

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
105 kJ / 25 kcal
Πρωτεΐνη
3.1 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
Λιπαρά
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
2876.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων