Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.
Kräutersalz
5 min.
Brotgewürz
5 min.
Wildgewürz-Mischung
10 min.
Vollkornmehl
5 min.
Vanillezucker
72h
Beeren-Knuspermüsli
1h
Soft-Müsliriegel
1h
Energiebällchen
30 min.
Erdbeermarmelade
25 min.
Marillenmarmelade
35 min.
Kokosmilch-Basis
10 min.
Karamell-Bonbons
2h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min.
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min.
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min.
Zwiebel-Chutney
8h
Mango-Chutney
1h
Basilikumpesto
10 min.
Ketchup
45 min.
Rote Currypaste
10 min.
Scharfer Würstelsenf
96h 5 min.
Kräuterbutter
10 min.
Naturjoghurt
12h
Heidelbeerjoghurt
13h
Zitronensalzpaste
10 min.
Kaffee mahlen
5 min.
Eierlikör
15 min.
Granola
1h 40 min.
Cookies
50 min.
Staubzucker
5 min.
Semmelbrösel
5 min.
Birchermüsli-Trockenmischung
10 min.
Nudelteig
1h
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min.
Brandteig
2h
Mürbeteig, süss
1h 50 min.
Biskuit
1h 50 min.
Pizzateig
1h
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min.
Sonntags-Striezel
2h 15 min.
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1h 25 min.
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min.
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1h 35 min.
Flammkuchen
1h 15 min.
Birchermüsli to go
40 min.
Schnelles warmes Müsli
10 min.
Müsli nach Bircherart
10 min.
Frühstück im Glas
5 min.
Mandelporridge
15 min.
Schokoporridge
15 min.
Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel
1h 15 min.
Grüner Smoothie
10 min.
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25 min.
All-in-one-Brot
1h 40 min.
Brioche Kipferl
2h 10 min.
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min.
Mediterraner Nudelsalat
35 min.
Bunter Couscoussalat
25 min.
Pizzakipferl
40 min.
Shakshuka mit Ziegenkäse
45 min.
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25 min.
Ei-Schinken-Muffins
45 min.
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30 min.
Eierspeis to go
30 min.
Brötchen
1h 40 min.
Gemüsecremesuppe
45 min.
Suppentopf mit Bratwurst
45 min.
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln
35 min.
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30 min.
Käferbohnensalat
35 min.
Grießnockerl
30 min.
Cremige rote Linsensuppe
45 min.
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min.
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 min.
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 min.
Sauce Hollandaise
15 min.
Béchamel-Sauce
15 min.
Kräuter-Vinaigrette
15 min.
Aioli (ohne Ei)
10 min.
Mayonnaise
5 min.
Tomatensauce für jeden Tag
30 min.
Vanillesauce für jeden Tag
10 min.
Schokosauce für jeden Tag
20 min.
Karamellsauce
1h 30 min.
Pudding
15 min.
Klassische Zabaglione
15 min.
Langkornreis, gekocht
35 min.
Risotto
30 min.
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min.
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 min.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25 min.
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min.
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 min.
Überbackene Makkaroni Bolognese
1h 20 min.
Türkischer Reis
45 min.
Gemüsereis
40 min.
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 min.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Käsespätzle
45 min.
Reis-Zucchini-Puffer
50 min.
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 min.
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 min.
Gemüsecurry
40 min.
Gemüse-Eintopf
50 min.
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min.
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40 min.
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min.
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min.
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Brot-Puffer
30 min.
Reibekuchen
45 min.
Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
3h 45 min.
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 min.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min.
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55 min.
Fischlaibchen
30 min.
Zandergulasch
45 min.
Shrimp Creole
40 min.
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min.
Scharfe Garnelensuppe
35 min.
Backfisch
40 min.
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10 min.
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1h
Erdäpfelgulasch
1h 10 min.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min.
Hendlcurry mit Pfirsich
55 min.
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min.
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min.
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
45 min.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 min.
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Faschierte Laibchen
35 min.
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45 min.
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1h
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20 min.
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min.
Kürbis-Moussaka
1h 30 min.
Tiroler Knödel mit Linsen
50 min.
Grammelknödel
1h 30 min.
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min.
Geröstete Leber
30 min.
Reisfleisch
2h 20 min.
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9h
Steirisches Krenfleisch
2h 45 min.
Rindsgulasch klassisch
3h 20 min.
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30 min.
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Bauernbrot
2h 20 min.
Salzstangerl
1h 25 min.
Vollkornspitze
24h
Brioche Burger Buns
3h
Brot Venezia
17h 10 min.
Einfaches Mischbrot
3h 40 min.
Gewürzbrot
16h 30 min.
Brez'n
15h 45 min.
Das Powerbrot
4h 20 min.
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1h 30 min.
Semmelknödel
50 min.
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40 min.
Nockerl / Spätzle
20 min.
Kürbisgemüse mit Speck
30 min.
Erdbeereis
5 min.
Kürbiskernparfait
5h 45 min.
Wassermelonen Granita
4h 30 min.
Vanilleeis
12h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10h 45 min.
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15h
Germknödel
1h
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40 min.
Kaiserschmarrn
35 min.
Schnellstes Mousse au Chocolat
5 min.
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45 min.
Limettensorbet mit Gin
3h 45 min.
Crème brûlée
2h 30 min.
Marillenknödel "die Besten"
1h
Schokoladenmousse
3h 20 min.
Honeycomb
1h 30 min.
Krokant
1h 30 min.
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
3h 30 min.
Kakaokaramell-Dessertsauce
35 min.
Vanillejoghurt
13h
Schnelle Biskuitroulade
30 min.
Nusskipferl
2h
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1h 30 min.
Ölkuchen mit Marillen
1h
Polsterzipfl
2h 10 min.
Ribiselschnitten
1h
Eva's Sachertorte
1h 40 min.
Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min.
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 min.
Bananenschnitten
3h
Schneewittchentorte
5h
Malakofftorte
10h 20 min.
Schoko-Marmorgugelhupf
1h 40 min.
Kinderleichte Erdbeertorte
4h 20 min.
Marmorkuchen
2h 10 min.
Apfelstrudel
1h 20 min.
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35 min.
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min.
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5h 35 min.
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 min.
Lachstatar auf Avocadomus
15 min.
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50 min.
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25 min.
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2h 30 min.
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40 min.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min.
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15 min.
Vanillekipferl
2h
Schwarzes Osterschaf
2h 15 min.
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15 min.
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min.
Gurken-Gin-Slush
5h 10 min.
Pfirsich-Eistee mit Zitrone
3h 35 min.
Zitronenlimonade
5 min.
Florida
10 min.
Bellini
10 min.
Bellini mit Rosmarin
25 min.
Erdbeer Caipiroska
10 min.
Mojito
10 min.
Piña Colada
10 min.
Kaffeesirup "oriental"
45 min.
