Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.5 16 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Melanzani in Stücken (2 cm)
170 g
Salz
3 TL
Zucchini in Stücken (2 cm)
170 g
Wasser
1440 g
Essig
50 g
Tomatenmark
30 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, universal
350 g
Paprikapulver
1 EL
Zitronensaft
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl zum Beträufeln
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Burrata in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch
5

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 893 mg

Proteine 30 g

Calorii 2925 kJ / 699 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Pizza für Gourmets 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Nurkorn-Brot

13h 30 min.

Kaisersemmeln

15h 45 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5 min.

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Gefüllte Focaccia

4h

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30 min.

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1h 30 min.

Kichererbsen-Focaccia

2h 45 min.

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3h

Afișare toate