Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.5 14 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Melanzani in Stücken (2 cm)
170 g
Salz
3 TL
Zucchini in Stücken (2 cm)
170 g
Wasser
1440 g
Essig
50 g
Tomatenmark
30 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, universal
350 g
Paprikapulver
1 EL
Zitronensaft
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl zum Beträufeln
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Burrata in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch
5

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 893 mg

Proteine 30 g

Calorii 2925 kJ / 699 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Pizza für Gourmets 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cremiger Feta-Dip

5 Min

Gemüse-Blätterteig-Muffins

45 Min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1 Std. 30 Min

Omelette-Quiche-Lorraine

45 Min

Eisalat im knusprigen Osternest

1 Std.

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50 Min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2 Std.

Christbaum-Häppchen

1 Std.

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins

45 Min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1 Std. 50 Min

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1 Std. 30 Min

Konfettibox: Gemüsemuffins mit Käsekern und Paprikadip

50 Min

Afișare toate