Cremige rote Linsensuppe

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Prep 10 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Olivenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen
2
Chili, frisch entkernt
½
Wasser
900 - 1000 g
Karotten in Stücken
100 g
rote Linsen gewaschen
90 g
rote Paprikaschoten in Stücken
80 g
Paprikapulver, edelsüß etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Zitronensaft zum Abschmecken

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 615 mg

Proteine 7 g

Calorii 781 kJ / 188 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 23 g

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