Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.2 17 evaluare
Prep 30 min.
Total 15h
16 Portionen

Ingrediente

  • süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
    350 g
  • Butter in Stückchen
    2 EL
  • brauner Zucker
    2 - 3 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Zucker
    140 g
  • Eidotter
    4
  • Milch
    410 g
  • Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Schlagobers, 36% Fett
    580 g
  • Espresso, aufgebrüht zum Servieren

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 64 mg
Proteine 2 g
Calorii 935 kJ / 223 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate