Dispozitive și accesorii
Mango-Chutney
Prep 10 min.
Total 1h
4 Schraubgläser
Ingrediente
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schwarze Pfefferkörner1 TL
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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frische Chilischote rot1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Wasser20 g
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Rohrohrzucker250 g
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Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)2
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Apfelessig60 g
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Weißweinessig60 g
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Salz1 TL
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Kurkuma½ TL
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Sultaninen80 g
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Schraubglas
Proteine
2 g
Calorii
1703 kJ /
407 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
94 g