Mango-Chutney
TM6 TM5

Mango-Chutney

4.8 (624 evaluări)

Ingrediente

  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 frische Chilischote, rot
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Wasser
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 2 Mangos, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
  • 60 g Apfelessig
  • 60 g Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Kurkuma
  • 80 g Sultaninen
  • 1 TL Schwarzkümmel-Samen

Valori nutritive
per 1 Schraubglas
Calorii
1703 kJ / 407 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
94 g
Grăsimi
0 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate