Gewürzpaste für Hühnerbrühe
TM6 TM5

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8 (532 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g Hähnchenfleisch, ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
  • 200 g weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
  • 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
  • 150 g grobes Salz
  • 100 g Weißwein
    sau 100 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Gewürznelke
  • 5 Korianderkörner

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
685 kJ / 162 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
9 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate