Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g grobes Salz
-
30
g Rotwein
sau 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Gewürznelke
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
Rețete alternative
Afișare toateTonkabohnenzucker
5 min
Mandel-Schoko-Granola
1 godz.
Pilzmehl
5 min
Getränkepulver für heiße Schokolade
5 min
Himbeerzucker
5 min
Mürbeteig, süss
1h 50min
Paniermehl
5 min
Taco-Gewürz
5 min
Reis, gekocht
25min
Bratapfelkonfitüre
1 godz. 30 min
Grundteig für Brot
24h 30min
Paprika-Chili-Salz
12 Std.