Gewürzpaste für Fleischbrühe
TM6 TM5

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8 (1.1K evaluări)

Ingrediente

  • 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
  • 150 g grobes Salz
  • 30 g Rotwein
    sau 30 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Gewürznelke

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
689 kJ / 165 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate