Risotto

4.5 3.0K evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of 2019 8 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Veggie Lover 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min.

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Orientalische Veggie-Patties

1h 35 min.

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1h 25 min.

Gebackene Erdäpfelnudeln

1h 20 min.

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2h

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1h

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15 min.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1h 5 min.

Spaghetti in Pistaziencreme

30 min.

Gemüse-Hirsotto

45 min.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min.

Afișare toate