Risotto

4.5 3.1K ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of 2019 8 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

Veggie Lover 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Indischer Gemüsereis

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Rhabarber Dutch Baby

30 min.

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 min.

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 min.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 min.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min.

Mediterrane Langos

1h 30 min.

Veganer Bohnenburger

1h 20 min.

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45 min.

Tomatensuppe mit Burrata

40 min.

Afișare toate