Risotto

4.5 3.2K evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of 2019 8 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

Veggie Lover 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Mariniertes Ofengemüse

50min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Grünes Gemüsecurry

50min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Überbackener Nudelauflauf

50min

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Afișare toate