Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Weißwein
-
300
g Kalbsfond, im Glas
sau 1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst - 50 g Butter
- 20 g Estragonsenf
- 80 g Karotten, der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
- 50 g Stangensellerie, in Scheiben (5 mm)
- 5 Champignons, frisch, in Scheiben
- 1 EL Maisstärke
- 1 TL Honig
- ½ - 1 TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- 400 g Schweinslungenbraten, in Scheiben oder Streifen (5 mm)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1164 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 726 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Wurstknödel
1h 20min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 min
Gefüllte Ente
3 godz. 15 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Chili con Carne
50 min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 godz.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1 godz. 30 min
Fisolengulasch
1h 10min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 godz.