Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.7 130 evaluare

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehe
1
Weißwein
50 g
Kalbsfond im Glas
300 g
1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
Butter
50 g
Estragonsenf
20 g
Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
80 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
50 g
Champignons, frisch in Scheiben
5
Maisstärke
1 EL
Honig
1 TL
Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
2 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 726 mg

Proteine 24 g

Calorii 1164 kJ / 278 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

So geniesst Österreich 64 rețete
Germania

So genießt Österreich 64 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Putenbraten à l´orange

2h 15 min.

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16h 40 min.

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30 min.

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min.

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

3h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20 min.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min.

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1h 20 min.

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 min.

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

30 min.

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10 min.

Afișare toate