Einfaches Mischbrot
TM6 TM5

Einfaches Mischbrot

4.5 (801 ratings)

Ingrediente

  • Öl zum Einfetten
  • 400 g Wasser, kalt
  • 10 g frische Hefe
  • 10 g Zuckerrübensirup
    sau 10 g Honig
  • 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700
  • 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opțional)
  • Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
445 kJ / 106 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
0 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate