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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
Prep 45 min.
Total 45 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen200 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Olivenöl20 g
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Kichererbsen gewaschen und abgetropft240 g
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vegane Sahne330 g
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Weizenmehl, griffig60 g
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Semmelbrösel vegan100 g
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Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken600 g
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Wasser200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)½ TL
-
Rapsöl zum Ausbacken500 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1108 mg
Proteine
12 g
Calorii
2949 kJ /
705 kcal
Grăsimi
43 g
Fibre
7.4 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
71 g
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