Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- 200 g Wasser, kalt (oder Eiswasser)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
- 300 - 400 g Fischfilets (z. B. Kabeljau)
-
300
g Butterschmalz
sau 300 g Frittierfett - Limettensaft zum Beträufeln
- 1 - 2 EL Maisstärke
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1555 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 863 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 Min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1 godz. 10 min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Lachsomelette
45 min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 godz.
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 Min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 godz.
Dorsch-Curry
35 min
Nussfisch
30 min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 Min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15min