Versiuni compatibile
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken und 1 EL für die Erdäpfel
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Milch
- 60 g Semmelwürfel
- 1 Ei
- 500 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt
- 2 ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Estragonsenf
- 200 g Wasser
-
600
g reife Paradeiser, geviertelt
sau 600 g stückige Paradeiser, aus der Dose - 40 g Tomatenmark
- 1 - 1 ½ EL Zucker (siehe Tipp)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 600 - 700 g Erdäpfel, speckig, je nach Größe ganz oder halbiert, ungeschält (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1912 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 1224 mg
Rețete alternative
Afișare toateGebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Schinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 godz. 50 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 Min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Hendlcurry mit Pfirsich
55 Min
Schinken-Spinat-Pasta
30 Min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Würstchen-Chili
45 Min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min