Sari la conținutul principal Căutare
Geröstete Leber

Geröstete Leber
4.6 282 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
2 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Öl
    35 g
  • Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Schweineleber
    300 - 400 g
    Kalbsleber
  • Maisstärke
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Majoran, getrocknet
    4 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 - 3 TL
  • Essig
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Butter kalt in Stücken
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorii 2042 kJ / 489 kcal
Grăsimi 32.3 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter 12 rețete
Austria
Alles in Butter - Wien 12 rețete
Austria
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

4.5(82)

45min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

4.7(597)

1h

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.4(17)

35min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0(7)

1h 30min

Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip

4.4(132)

45min

Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

4.2(24)

1h

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.1(27)

1h 25min

Pulled Chicken Curry Burger

4.4(21)

2h 20min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(443)

1h 30min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(313)

50min

Spaghetti Bolognese

2.6(70)

45min

Tom Kha Gai

4.6(67)

45min

 Afișare toate