Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 129 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

10 Stück

Ingrediente

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 475 mg

Proteine 4 g

Calorii 1537 kJ / 367 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Rund & Köstlich 10 rețete
Austria

So geniesst Österreich 64 rețete
Germania

So genießt Österreich 64 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min.

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 min.

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1h 20 min.

Gemüsetarte mit Feigentopping

1h 30 min.

Kumpir

1h 15 min.

Fischsuppe mit Gemüse

40 min.

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1h 15 min.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1h 35 min.

Superhelden-Omelettes

50 min.

Kunterbunte Gemüsefladen

20 min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6h 30 min.

Afișare toate