Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Grammelfülle
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Grammeln
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Butterschmalz
Erdäpfelteig
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eidotter
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 475 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30 Min
Gnocchi Tricolore
30 Min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1hod. 50min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 Min
Süßkartoffel-Quiche
1 Std. 45 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 Min
Sterzwurst (Polentarolle)
8小时 45 分钟
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 Min
Gemüserisotto
35 Min