Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 121 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

10 Stück

Ingrediente

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 475 mg

Proteine 4 g

Calorii 1537 kJ / 367 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Rund & Köstlich 10 rețete
Austria

So geniesst Österreich 64 rețete
Germania

So genießt Österreich 64 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolognese-Pizza

Bolognese-Pizza

1h 45 min.

Ungarisches Letscho

Ungarisches Letscho

50 min.

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25 min.

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1h 50 min.

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

40 min.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20 min.

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45 min.

Superhelden-Omelettes

Superhelden-Omelettes

50 min.

Kunterbunte Gemüsefladen

Kunterbunte Gemüsefladen

20 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 min.

Buchweizen Frikadellen

Buchweizen Frikadellen

1h 10 min.

Afișare toate