Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Grammelfülle
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Grammeln
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Butterschmalz
Erdäpfelteig
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eidotter
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 475 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1sa
Kumpir
1 Std. 15 Min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 dk
Döppekooche
1sa 30 dk
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 Min
Linsen-Auflauf
1 godz. 20 min
Bauernpfannkuchen
30 Min
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 Min
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
45 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min