Kräuter-Vinaigrette

Name: Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 500 g
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 60 g Zwiebeln; 300 g Rapsöl; 100 g Weißweinessig; 1 TL Salz; 2 TL Zucker; 1 TL Estragonsenf; 2 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren; 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

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Timp de preparare 10 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 500 g

Ingrediente

1 Knoblauchzehe
60 g Zwiebeln, halbiert
300 g Rapsöl
100 g Weißweinessig
1 TL Salz
2 TL Zucker
1 TL Estragonsenf
2 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren
sau 2 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt, (Petersilie, Dille, Kerbel, Schnittlauch, Thymian...)
3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Valori nutritive: per 100 g
Calorii: 2314 kJ / 553 kcal
Proteine: 0 g
Carbohidrați: 5 g
Grăsimi: 60 g
Grăsimi saturate: 4 g
Fibre: 0.7 g
Sodiu: 478 mg