Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1495 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Rețete alternative
Afișare toateWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Gemüserisotto
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 min
Süßkartoffel-Quiche
1 godz. 45 min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Reisauflauf mit Äpfeln
1 godz. 45 min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Schinken-Käse-Sauce
25min
Chorizo-Eintopf mit Gemüse, Kichererbsen und Pasta
35min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Kumpir
1 Std. 15 Min