Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Valori nutritive
- per 10 g
- Calorii
- 27 kJ / 6 kcal
- Proteine
- 0.2 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 0.3 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 490 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Mürbeteig
5min
Kräutersalz
5min
Granola
1 godz. 30 min
Mandeldrink
20 min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 min
Cremiger Haferdrink
10 min
Orangen-Schoko-Löffel
2 godz. 45 min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Lauch dünsten
20 min
Einmachgläser gründlich reinigen
30 min
Bratapfelkonfitüre
1 godz. 30 min
Lotus® Keks-Aufstrich
10 min