Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.8 633 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

16 Stück

Ingrediente

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorii 1026 kJ / 245 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 32 g

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