Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

4.2 446 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Moussaka

Auberginen in Scheiben (5 mm)
250 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Salz und etwas mehr zum Salzen der Auberginen
1 ½ TL
Pfeffer
1 ½ TL
Feta in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Wasser
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen
½ TL
Zimt
2 Prisen
Piment
2 Prisen

Guss und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorii 3153 kJ / 753 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Low Carb 63 rețete
Austria

Low Carb 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

1 Std. 20 Min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 Std.

Dumplings

45 Min

Steak Burgers

1 Std. 10 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1 Std.

Leberkäse-Hotdogs

20 Min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 Std. 30 Min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 Std. 10 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 Std. 10 Min

Afișare toate