Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Proteine
- 9.2 g
- Carbohidrați
- 22.6 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 1127.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30 min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 Min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 godz. 45 min
One Pot Feta Pasta
35 Min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 min