Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 373 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

2 Stück

Ingrediente

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 39 g

Calorii 5275 kJ / 1262 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 21 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 173 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Garantiert gelungen! 50 rețete
Austria

Nom, nom, nom 77 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9 h 30 min

Gewürz-Zwillinge

16 h 30 min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

10 h 30 min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2 h 15 min

Rustikale Brote, gefüllt

23 h

Mini-Panettoni

4 h

Vollkorn-Brötchen

2 h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Erdbeertraum

5 min

Tomaten-Feta-Dip

5 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 h

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50 min

Afișare toate