Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 399 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

2 Stück

Ingrediente

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 39 g

Calorii 5275 kJ / 1262 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 21 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 173 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot - Klassisch & Rustikal 12 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 rețete
Austria

Garantiert gelungen! 50 rețete
Austria

Nom, nom, nom 77 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 10 min

Joghurtbrötchen

30 min

Brioche

2 godz.

Mohnflesserl aus Dinkel

1 godz. 50 min

Nurkorn-Brot

13 godz. 30 min

Pitabrote

2 godz.

Weißbrot

1 godz. 50 min

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2 godz.

Pizzabrot

2 godz.

Fussball-Partysonne

1 godz.

Dinkelsemmerl

14 godz. 30 min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 godz.

Afișare toate