Reisfleisch
TM6

Reisfleisch

4.5 (1.5K ratings)

Ingrediente

  • 20 g Rapsöl
  • 500 g Schweinefleisch, ausgelöst (z. B. von der Schulter), in Würfeln (3 cm)
  • 130 - 150 g Zwiebeln, in Spalten
  • 70 - 90 g rote Paprikaschoten, in Würfeln
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 500 g Wasser, heiß (aus dem Wasserhahn)
  • 300 g Risottoreis (Arborio)
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 4 EL Parmesan, gehobelt
  • Petersilie, frisch, zum Dekorieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2539 kJ / 607 kcal
Proteine
35 g
Carbohidrați
64 g
Grăsimi
23 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Fibre
3.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate