Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
Ingrediente
-
50 g SemmelwürfelSemmel, altbacken in Stücken (1 cm)1
-
Milch500 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration4 Stängel
-
Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)500 g
-
Ei (Größe M)1
-
Schlagobers100 g
-
Salz3 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Estragonsenf1 TL
-
Wasser700 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)600 g
-
Butterschmalz zum Anbraten
-
Butter30 g
-
Röstzwiebeln (opțional)4 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
3h
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30 min.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1h 45 min.
Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis
1h 30 min.
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8h
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10 min.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 min.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 min.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 min.
Saftige Goldrausch-Burger
1h 30 min.