Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.
Citronnade
5 phút
Soupe onctueuse végétarienne
45 phút
Pizza napolitaine
9h
Sponge cake à l'orange
1h
Sorbet aux fruits
10 phút
Pain portugais (pão de água)
3h 20 phút
Guacamole
5 phút
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1h 55 phút
Yaourt à la vanille
12h 20 phút
Confiture de myrtilles
1h 45 phút
Muffins aux trois chocolats
50 phút
Tacos de porc, sauce à la bière
4h 55 phút
Cookies macadamia-chocolat
35 phút
Petits flans brocoli et lardons
45 phút
Cheesecake à la patate douce
2h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 phút
Brioche de Jeanne
4h 15 phút
Brownie
45 phút
Pâte à crêpe
1h 15 phút
Pâte brisée
5 phút
Riz au lait
1h
Hachis parmentier
50 phút
Velouté de tomate
30 phút
Baguette
3h 45 phút
Risotto
30 phút
Pâte à pizza
1h
Pâte à gaufre
1h 30 phút
Confiture de fraises
1h 5 phút
Purée de pommes de terre
40 phút
Velouté de légumes
35 phút
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 phút
Pâte à pancakes
30 phút
Compote de pommes
20 phút
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
1h 10 phút
Mijoté de bœuf à la bière brune
3h 10 phút
Petits pains au pesto à la vapeur
1h 15 phút
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6h 20 phút
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 phút
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 phút
Poulet frit coréen
3h 10 phút
Butter chicken à l'indienne
1h
Pad thaï aux crevettes
45 phút
Temaki sushi
1h
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45 phút
Tzatziki
3h 5 phút
Couscous d'agneau
1h 10 phút
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 phút
Riz aux fruits de mer
1h 25 phút
Pizza Diavola
1h 40 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2h 40 phút
Pâtes maison al ragu
1h 55 phút
Chicken korma
50 phút
Arancini à la viande hachée
3h
Flammekueche
1h 25 phút
Rougail saucisse
50 phút
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 phút
Paëlla
50 phút
Spaghetti alla carbonara
30 phút
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15 phút
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 phút
Pizza quatre fromages
1h 45 phút
Cookies américains
50 phút
Soupe de pâtes et involtini de poulet
1h 30 phút
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45 phút
Ragoût terre-mer
1h 10 phút
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15h 30 phút
Spaghetti à la crème de pistache
30 phút
Pain brioché
45 phút
Pain plié aux herbes
1h 10 phút
Number cake 10
2h 15 phút
Minicheeseburgers
2h 40 phút
Sangria framboises et basilic
40 phút
Riz au lait gratiné aux pommes
1h
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1h
Mojito
5 phút
Glace au caramel au beurre salé
14h
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
5h 30 phút
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1h
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35 phút
Lasagne bolognaise aux épinards
2h 45 phút
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5 phút
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45 phút
Pâté de Pâques
2h
Petits choux au saumon fumé
1h 10 phút
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3h 40 phút
Osso-buco cuisson lente
1h 50 phút
Koulibiac
1h 35 phút
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55 phút
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15 phút
Babka salé au saumon fumé
4h
Galette tout chocolat
1h 35 phút
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 phút
Pain express
1h 15 phút
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4h 35 phút
Foie gras de canard
72h
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1h 10 phút
Poulet épicé et riz coco
2h
Gâteau flan au chocolat
7h
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1h 45 phút
Mayonnaise
5 phút
Muesli énergisant
25 phút
Fond de légumes
45 phút
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15 phút
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10 phút
Dessert express aux fraises
5 phút
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 phút
One pot pasta tomates, persillade et moules
20 phút
Omelette caprese
30 phút
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 phút
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 phút
Pico de gallo
5 phút
Tartinade crémeuse à la feta
5 phút
Energy balls aux dattes
15 phút
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1h
Sauce béchamel Mode Sauce
15 phút
Praliné
30 phút
Sauce au caramel
1h 30 phút
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 phút
Crème pâtissière Mode Sauce
15 phút
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 phút
Tarte au citron meringuée
1h 10 phút
Confit d'oignons
30 phút
Crème dessert au chocolat
25 phút
Soupe de ravioli au bœuf
30 phút
Brioches vapeur cacao-cannelle
50 phút
Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes
1h 30 phút
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1h
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10 phút
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10 phút
Poires au vin rouge
5h
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1h 25 phút
Macarons à la pistache
2h 30 phút
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20 phút
Cheesecake baklava
3h 30 phút
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2h 10 phút
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
1h 40 phút
Joues de bœuf au cidre
3h 15 phút
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 phút
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10 phút
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 phút
Saint-Honoré
3h
Entremets exotique
24h
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 phút
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 phút
Fraisier
12h 45 phút
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
1h 45 phút
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1h
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1h 30 phút
Îles Flottantes à la rose
1h 20 phút
Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle
15 phút
Curry d'aubergine
50 phút
Croissants végétaliens à l'orange
3h 20 phút
Boisson aux dattes et à l'avoine
20 phút
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9h
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1h 10 phút
Wraps végétaliens et sans gluten
3h 40 phút
Pain sans gluten riz et soja
3h 15 phút
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1h 30 phút
Médaillons de légumes
1h 10 phút
Soupe végétalienne aux pleurotes
40 phút
Burger végétalien
45 phút
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 phút
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 phút
Mayonnaise sans œuf
10 phút
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30 phút
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9h 30 phút
Cake salé sans gluten
1h 25 phút
Glace express mangue et lait de coco
10 phút
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 phút
Fromage frais à tartiner sans lactose
12h 10 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40 phút
Poulet et riz aux champignons
30 phút
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 phút
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 phút
Clafoutis à la rhubarbe
55 phút
Salade de crevettes à la sicilienne
40 phút
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
30 phút
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1h 10 phút
Chai latte au potiron
35 phút
Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25 phút
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1h 20 phút
Petites maisons en pain d'épices
5h 30 phút
Virgin mojito aux fruits rouges
5 phút
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1h
Taboulé
45 phút
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20 phút
Clafoutis aux cerises
50 phút
Jambalaya de poulet
40 phút
Soupe de potimarron
35 phút
Gratin de courge et chorizo
1h 15 phút
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 phút
Tartiflette
1h 15 phút
Crumble poire-chocolat
55 phút
Cheesecake concombre et citron
3h 20 phút
Pain d'épices
3h
Poires au sirop à l'orange
1h
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1h 15 phút
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
1h 35 phút
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 phút