Thiết bị & Phụ kiện
Pavlova gourmande aux fruits rouges
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises fraîches ou congelées
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La pavlova
-
330 g de sucre en poudre
-
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
-
4 c. à café de jus de citron1 pincée de crème de tartre
-
1 c. à café de vinaigre blanc
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
-
600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de framboises surgelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de baies fraîches variées pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
90.4 mg
Chất đạm
4 g
Calo
1451 kJ /
345 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPièges aux speculoos
3h 15 phút
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Cornes de gazelle
1h
Paris-Brest
3h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte Tatin
1h
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 phút
Crumble poires-chocolat
45 phút
Sponge cake à l'orange
1h
Napolitain
4h 20 phút