Thiết bị & Phụ kiện
Pavlova gourmande aux fruits rouges
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises fraîches ou congelées
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La pavlova
-
330 g de sucre en poudre
-
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
-
4 c. à café de jus de citron1 pincée de crème de tartre
-
1 c. à café de vinaigre blanc
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
-
600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de framboises surgelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de baies fraîches variées pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
90.4 mg
Chất đạm
4 g
Calo
1451 kJ /
345 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15 phút
Cornes de gazelle
1h
Crumble poires-chocolat
45 phút
Number cake 6
2h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Gâteau crumble aux pommes
45 phút
Kouign-amann
4h
Number cake 10
2h 15 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30 phút