Thiết bị & Phụ kiện
Petits choux au saumon fumé
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
30 pièces
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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120 g de farine de blé
-
3 œufs
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à café de baies roses
-
200 g de saumon fumé coupé en lamelles
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
71.7 mg
Chất đạm
2.6 g
Calo
330.6 kJ /
79 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
0.1 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Carbohydrate
3.4 g
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