Ragoût terre-mer

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
  • 100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir "Conseil(s)")
    100 g de lardons
  • 250 g de vin blanc
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
  • 2 gousses d'ail entières, broyées
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 200 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
  • 170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
  • 150 g d'eau
  • 200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
  • 200 g de palourdes fraîches dégorgées et nettoyées
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1508.7 mg
Chất đạm 32.3 g
Calo 1718.2 kJ / 410.7 kcal
Chất béo 20.2 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả