Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 34 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
12 pièces

Nguyên liệu

Les œufs
  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les nids de Pâques et les oreilles de lapin
  • beurre pour la plaque
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
La salade d'œufs
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 20 g d'échalote
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 10 g de moutarde
  • 10 g de mayonnaise
  • 10 g de vinaigre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • ciboulette fraîche (không bắt buộc) pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 143.8 mg
Chất đạm 5 g
Calo 591.3 kJ / 141.3 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả