Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6 28 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

20 g de beurre
1 piment oiseau frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
1 c. à soupe d'huile de colza
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'oignons émincés
3 pommes bio, coupées en rondelles
300 g de patates douces détaillées en cubes
300 g de cuisses de canard confites désossées
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
700 g de cidre brut
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1685.5 mg

Chất đạm 49.3 g

Calo 3015 kJ / 721.3 kcal

Chất béo 37.8 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 14 g

Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Công thức
Pháp

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Hamburger tex-mex

4h 25 phút

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1h 20 phút

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 phút

Gratin de ravioli

1h 40 phút

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 phút

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 phút

Poulet et ratatouille au romarin

40 phút

Joues de porc au citron confit

1h 5 phút

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

1h 25 phút

Alouettes provençales

1h 30 phút

Hiển thị tất cả