Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Le saumon
-
de brocolis détaillés en bouquet300 g
-
d'oignons rouges coupés en quartiers200 g
-
de radis roses coupées en deux200 g
-
de sel5 pincées
-
d'huile d'olive et 20 g pour la chapelure3 c. à soupe
-
de pain de mie blanc en quartiers (environ 80 g)6 tranches
-
de parmesan coupé en morceaux (2 cm)40 g
-
d'aneth frais5 g
-
de persil frais5 g
-
citron jaune zeste uniquement, sans le blanc1
-
de beurre50 g
-
de poivre moulu3 pincées
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté1200 g
-
de moutarde4 c. à soupe
La sauce crémeuse au citron
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de beurre30 g
-
de vin blanc50 g
-
de jus de citron fraîchement pressé50 g
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de crème liquide 30-40% m.g.120 g
-
de beurre froid coupé en cubes (1-2 cm)100 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
945.5 kcal /
3956.1 kJ
Chất đạm
49.7 g
Chất béo
71.8 g
Carbohydrate
24.4 g
Chất xơ
3.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Công thức
Pháp
Pháp
