Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Nguyên liệu
Le saumon
-
300 g de brocolis détaillés en bouquet
-
200 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
200 g de radis roses coupées en deux
-
5 pincées de sel
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g pour la chapelure
-
6 tranches de pain de mie blanc en quartiers (environ 80 g)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de persil frais
-
1 citron jaune zeste uniquement, sans le blanc
-
50 g de beurre
-
3 pincées de poivre moulu
-
1200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
4 c. à soupe de moutarde
La sauce crémeuse au citron
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de beurre froid coupé en cubes (1-2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 phút
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 phút
Croquettes de poisson à l'oignon
25 phút
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 phút
Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes
1h 15 phút
Blanquette de lotte, crevettes et saumon
45 phút
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35 phút
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5 phút
Mouclade charentaise
40 phút
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 phút
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 phút