Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Le saumon
-
300 g de brocolis détaillés en bouquet
-
200 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
200 g de radis roses coupées en deux
-
5 pincées de sel
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g pour la chapelure
-
6 tranches de pain de mie blanc en quartiers (environ 80 g)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de persil frais
-
1 citron jaune zeste uniquement, sans le blanc
-
50 g de beurre
-
3 pincées de poivre moulu
-
1200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
4 c. à soupe de moutarde
La sauce crémeuse au citron
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de beurre froid coupé en cubes (1-2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
49.7 g
Calo
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Chất béo
71.8 g
Chất xơ
3.1 g
Carbohydrate
24.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Brandade de thon
1 Std.
Clafoutis au thon à la tomate
45 Min
Chou chinois aux crevettes
40 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Poisson pané
25 Min
Filets de colin, purée de haricots plats
35 Min
Légumes croquants aux crevettes
40 Min
Spaghetti frais aux fruits de mer
Keine Bewertungen
Poisson sauce coco
35 Min
Gratin de pâtes au thon
35 Min