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Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
3.6 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 portions
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Nguyên liệu

  • 200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
  • 20 g de miel
  • 20 g de liqueur type Aperol
  • 20 g de gin
  • 230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
  • 230 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de lait
  • 3 c. à café de zeste d'orange
  • 230 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1100 g d'eau
La sauce à la vanille
  • 6 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 183.8 mg
Chất đạm 11.2 g
Calo 2588.5 kJ / 618.7 kcal
Chất béo 31.5 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 18.2 g
Carbohydrate 71.2 g

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