Curry d'aubergine

3.8 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de cacahuètes crues, non salées
  • 1 piment épépiné et coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
  • 50 g de jus de citron
  • 450 g d'eau
  • 500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
  • 2 pincées de sel et 1 c. à café
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 35 g de fécule de maïs
  • 30 g de pâte de curry
  • 150 g de lait de coco
  • 20 g de sirop d'agave (không bắt buộc)
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 100 g de haricots verts surgelés
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 811.8 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1753.5 kJ / 419.1 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 9.6 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả