Thiết bị & Phụ kiện
Brioche de Jeanne
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
20 parts
Nguyên liệu
-
130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure130 g de lait et un peu pour la dorure
-
10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
10 g de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
216.5 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
831.7 kJ /
198.8 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
5.8 g
Carbohydrate
22.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Best of avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Choix des portions - Best of
100 Công thức
Pháp
Pháp
Cookidoo à table 2021
10 Công thức
Pháp
Pháp
Cookidoo à table 2024
10 Công thức
Pháp
Pháp
Grands classiques avec le Sensor
23 Công thức
Pháp
Pháp
J'adopte le fait maison au quotidien
34 Công thức
Pháp
Pháp
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Les promesses du Thermomix®
207 Công thức
Pháp
Pháp
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux figues
3h 40 phút
Gougères au beaufort
25 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Pain de mie moelleux
4h 15 phút
Pain aux noix
3h 15 phút
Pain aux figues
4h
Pain surprise
24h
Préfou à l'ail
3h 10 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Pain brioché
45 phút
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25 phút