Brioche de Jeanne
TM5 TM6

Brioche de Jeanne

4.7 (2.8K đánh giá)

Nguyên liệu

  • 130 g de lait, et un peu pour la dorure
    hoặc 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    hoặc 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
829 kJ / 197 kcal
Chất đạm
4.5 g
Carbohydrate
20.9 g
Chất béo
10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả