![Tartare de daurade à la vanille Tartare de daurade à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d65fc15613d8113c7b351ffe36a2d65d/Derivates/35f76a82a0b1b046dbb26ac2ecf18e28c6e7ac55.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
- 50 g d'échalotes
- 8 brins de coriandre fraîche
- 40 g de jus de citron
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- les graines d'1 gousse de vanille
- 1 avocat, détaillé en dés
- 1 mangue, détaillée en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- fleur de sel, pour la finition
- huile d'olive, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3037.5 kJ / 726 kcal
- Chất đạm
- 29.1 g
- Carbohydrate
- 23.4 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 8 g
- Natri
- 244.4 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Moules à l'espagnole
50 min
Soupe de moules au curry
45 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Moules sauce Alfredo
45 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Moules au roquefort
40 Min
Moules marinières
30 Min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 Min