Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dinde
  • 1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités
  • 3 brins de romarin frais
  • 6 brins de thym frais
  • 80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 150 g de mascarpone
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 oignon en quartiers
  • 5 feuilles de laurier déshydratées
  • 175 g de vin blanc
  • 175 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg
Chất đạm 116.8 g
Calo 3849 kJ / 919.9 kcal
Chất béo 42.4 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Vittello tonnato

4.8(48)

4h 20 phút

Burger façon tartare

4.6(36)

4h

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10 phút

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10 phút

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(14)

4h 40 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Pierogi au bœuf

4.7(15)

1h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả