Thiết bị & Phụ kiện
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
La dinde
-
1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités
-
3 brins de romarin frais
-
6 brins de thym frais
-
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
-
150 g de mascarpone
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 oignon en quartiers
-
5 feuilles de laurier déshydratées
-
175 g de vin blanc
-
175 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1106.5 mg
Chất đạm
116.8 g
Calo
3849 kJ /
919.9 kcal
Chất béo
42.4 g
Chất béo bão hòa
14.4 g
Carbohydrate
7.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMagret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45 phút
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40 phút
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 phút
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 phút
Big Kahuna burger
2h 45 phút
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4 phút
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55 phút
Couscous marocain
50 phút
Volaille au riesling
50 phút
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45 phút