Thiết bị & Phụ kiện
Gratin de courge et chorizo
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Préparation
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
-
150 g de chorizo
La béchamel au curry
-
50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
-
50 g de farine de blé
-
550 g de lait
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
salade verte (không bắt buộc) pour le service
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
802.1 mg
Chất đạm
25.7 g
Calo
2550.7 kJ /
609.6 kcal
Chất béo
37.7 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
19.5 g
Carbohydrate
43.9 g
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