Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 - 5 brins d'estragon frais
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 8 portions
- Calo
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 5 g
- Chất béo
- 195 g
- Chất béo bão hòa
- 104 g
- Chất xơ
- 1.6 g
- Natri
- 1272 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sauce béchamel Mode Sauce
15 λεπτ.
Sauce aurore
15 λεπτ.
L'incontournable sauce bolognaise
50 λεπτ.
Sauce tomate
55 min
Béchamel allégée
15 λεπτ.
Sauce tomate
40 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 min
Pesto au basilic XXL
15 λεπτ.
Sauce Béchamel express
20 λεπτ.
Sauce chimichurri
5 λεπτ.
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 λεπτ.