Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Glace au caramel au beurre salé
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
La sauce caramel au beurre salé
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de beurre doux froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La glace
-
½ gousse de vanille égrainée
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
358.4 mg
Chất đạm
5.2 g
Calo
1756.3 kJ /
419.8 kcal
Chất béo
27.1 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
15.4 g
Carbohydrate
40.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20 phút
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Mont-Blanc glacé
4h 20 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 phút
Galette pomme-speculoos
2h 30 phút
Parfait melon-menthe
10 phút
Apple pie
2h
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 phút
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35 phút
Beignets de pommes
10 phút