Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
TM6 TM5 TM31

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.8 (23 đánh giá)

Nguyên liệu

Saumon en croûte d'amandes

  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)
  • 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
  • 30 g de jus de citron
  • 20 g de moutarde de Dijon
  • 15 g de miel
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g d'amandes émondées
  • 50 g de pain, en morceaux
  • 2 brins de persil frais

Pappardelle aux asperges

  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
  • 250 g d'asperges vertes, en morceaux de 2 cm
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de zeste de citron râpé
  • 1 - 2 c. à soupe de persil frais, haché

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2647 kJ / 633 kcal
Chất đạm
40 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
36 g
Chất xơ
3.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả