Thiết bị & Phụ kiện
Crumble de pommes et St Jacques snackées
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
50 g de parmesan en morceaux
-
100 g de farine
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
600 g d'eau
-
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
-
15 g de beurre demi-sel
-
20 g de cognac
-
12 noix de saint-jacques
-
50 g d'oignon
-
2 c. à café de curry en poudre
-
20 g d'huile neutre
-
100 g de vin blanc
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 c. à café de farine
-
100 g de crème fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
586.1 mg
Chất đạm
17.7 g
Calo
2619.7 kJ /
626.1 kcal
Chất béo
41.8 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
23.1 g
Carbohydrate
39.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de poulpe sous-vide
8h
Risotto à l'encre de seiche
1h
Lotte à la provençale
50 phút
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 phút
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 phút
Parmentier de carotte au poisson
1h
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 phút
Osso-buco de cabillaud
45 phút
Risotto au saumon
45 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút