Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
sucre glace (không bắt buộc)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
224.8 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
1916.4 kJ /
458 kcal
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
19.2 g
Carbohydrate
35.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 phút
Beignets à la crème pâtissière
4h 30 phút
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45 phút
Pumpkin pie
2h
Gaufres aux pépites de chocolat
35 phút
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10 phút
Biscuits chinois
1h 25 phút
Financiers au pralin
1h 35 phút
Merveilleux tout choco
2h 5 phút
Cupcakes à la violette
1h 50 phút
Fondant sans gluten et sans lactose
35 phút